<p style="text-align:left;margin-top:0px;margin-bottom:0px;font-stretch:normal;line-height:normal;">
	<span style="font-size:16px;text-align:justify;line-height:2;">&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;嗜菊如命是慈禧的一大癖好。她少年得宠，爬上太后宝座，又费尽心机，以至中年之后，便渐感精力不济，常常头晕、两眼干涩、视物昏花。粗识药性的慈禧，就择以上等杭菊花代茶频饮来缓解症状。尝到甜头的她还把菊花作为礼品馈赠各国驻京的使节夫人。她爱菊，所以也爱养菊，多次下令在京城各地广植菊花。 1894年，慈禧筹办60大寿，到北京万寿寺烧香之际，因见紫竹院南岸的浅山黄土裸露，景色肃杀，便下令依山种植各种菊花。因菊花又名九花，所以后来人们便把这山叫做“九华(花)山”。慈禧晚年老眼昏花严重，对菊花更是情有独钟，不仅天天饮菊花茶，还令人在颐和园里种了大量菊花，品种多达233个，可谓盛极一时。慈禧太后博学多才，能书能画，书法长于行书、楷书，绘画有花卉等传世，尤以画菊花最擅长。</span> 
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<p style="text-align:center;margin-top:0px;margin-bottom:0px;font-stretch:normal;line-height:normal;">
	<img src="https://juzhan.51daodao.cn/uploads/20190809/0be9e5717c82d0c9c4099e8e25f66d8a.jpg" alt="" width="320" height="289" title="" align="" /> 
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<p style="margin-top:0px;margin-bottom:0px;text-align:justify;font-stretch:normal;line-height:normal;">
	<span style="font-size:16px;line-height:2;"> &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;慈禧太后不仅喜欢赏花、嗅花，还喜欢兴致勃勃地吃花。其中有一道菜就叫菊花火锅。菊花火锅的始创者是东晋诗人陶渊明。每届秋天，他便“采菊东篱下”。有一年冬天，陶渊明食火锅时忽发奇想：若将菊花瓣洒入火锅，其味定然不错。于是他将庭园中盛开的白菊花剪下来，掰瓣洗净，投入火锅中。嘿！那个味道真美。从此，每逢菊花盛开的时节，陶渊明都以菊花火锅招待他的好友，菊花火锅就此传开了。至清代，菊花火锅被慈禧太后列入冬令的御膳之中。慈禧太后为了保持她的青春年华和长生不老，懿旨一道至御膳房，将“养生三宝”的人乳、珍珠和菊花作为她的特殊饮食。每至深秋初冬，御膳房每日都会采摘鲜白菊数朵，用明矾水漂过，清水洗净，然后让慈禧用暖锅鸡汤涮而食之。菊花味苦平，久服利气血，轻身，耐老，延年，慈禧将菊花火锅定为她的冬令御膳，真是极有见地的养生之道哩！</span> 
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<p style="text-align:center;margin-top:0px;margin-bottom:0px;font-stretch:normal;line-height:normal;">
	<span style="font-size:16px;line-height:2;"><img src="https://juzhan.51daodao.cn/uploads/20190809/28a96e995ed6b0c6d128a4174f121790.jpg" alt="" width="320" height="240" title="" align="" /><br />
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